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  • Muri Energie Forum – Holz
Food Waste

Lebensmittelverluste zwischen Feld und Teller


Das Jahr 2016 stand beim Muri Energie Forum ganz im Zeichen von Energie und Ernährung, Foodwaste – Lebensmittelverluste und -verschwendung zwischen Feld und Teller. Durch das ganze Jahr fanden Veranstaltungen statt, die das Thema aufnahmen.

 

Regional – Saisonal, Energie geht durch den Magen

Das Muri Energie Forum lud – verteilt auf die vier Jahreszeiten – zu regionalen und saisonalen Köstlichkeiten in Murianer Lokalitäten ein. Passend zum Jahres-Schwerpunktthema zeigten ausgewählte Restaurants, wie man energieeffizient und nachhaltig zu Tisch bittet und präsentierten der Jahreszeit gerechte Menüs. Dazu gab es Referate zum Thema «regional – saisonal» oder Musik aus heimischer Küche.

 

Gewerbeausstellung 2016 "Muri hebt ab" 

Das Muri Energie Forum nahm wiederum an der Murianer Gewerbeausstellung teil. Der Stand widmete sich voll und ganz dem Jahresthema "Foodwaste". Das Anliegen konnte so einem sehr breiten Publikum näher gebracht werden. Mit den Themen Einkaufen, Lagern  und Verwerten konnten viele interessante Gespräche geführt werden.

 

Energiepreis 2016

Das Muri Energie Forum und die Kommission Energie, Umwelt und Mobilität der Gemeinde Muri vergaben den 5. Energiepreis Muri an die Chäsi Wey. Die Chäsi Wey vermarket regionale und saisonale Produkte und leistet somit einen wesentlichen Beitrag zur Schonung der Ressourcen.